Actividades propias de esta época
| Duración: De un día o de 2 a 5 días. |
| Idioma: Español |
| Actividades: · La uva y la vendimia (la viña, la recolección, el pisado) · La bodega (el mosto, el vino, el vinagre) · Los frutos de otoño, las conservas, los dulces navideños · La matanza (el cerdo y sus derivados, el chorizo y la elaboración artesanal) · La naturaleza en el otoño |
| Época: Otoño – Invierno |
| Centro: Granja Escuela CEI El Jarama (Madrid) |
ACOMPAÑADOS:
Los alumnos/as estarán, en todo momento, acompañados por los educadores y el personal del centro.
OBJETIVO:
CEI El Jarama, con este programa de actividades de otoño, pretende ser un complemento al currículo escolar, además de un recurso para el aprendizaje informal de los niños y niñas fuera del aula. También queremos contribuir al desarrollo de su independencia y al desarrollo de valores de tolerancia y convivencia en el grupo.
ACTIVIDADES:
Las actividades son diferentes según la edad de los alumnos/as.
Diseñamos programaciones específicas según las necesidades educativas del centro escolar, por lo que os animamos a consultar con el equipo de coordinación.
| HORA | ACTIVIDAD |
| 10:00-10:30 | Bienvenida, presentación y grupos |
| 10:30-11:30 | Visita a los animales y espacios |
| 11:30–12:30 | Actividad 1 |
| 12:30-13:15 | Comida |
| 13:15-14:15 | Actividad 2 |
| 14:15-15:15 | Actividad 3 |
| 15:15-15:30 | Despedida |
Durante el otoño tiene lugar la vendimia; es una época de mucho trabajo. Primero vendimiamos en la viña, después tenemos que preparar el lagar para pisar la uva. Además, podremos elaborar unos artesanos roscos de vino y, por supuesto, visitaremos una auténtica bodega.
Puedes beberte el mosto o guardarlo en barricas para su fermentación y transformación en vino o en vinagre. Con lo que sobre se elabora un fuerte aguardiente llamado orujo.
Sin duda, una experiencia que los niños y niñas no olvidarán.
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