La magia del otoño también llega a CEI El Jarama. Esta estación nos brinda la oportunidad de realizar infinidad de actividades específicas en esta época del año. En otoño en CEI El Jarama es tiempo de VENDIMIA.
Nuestros chic@s participan en todo el proceso de elaboración del mosto. En nuestro huerto ecológico recolectamos las uvas. Depositamos esas uvas en el lagar, las pisamos y extraemos el preciado jugo de la uva.
Es una experiencia única en donde los chic@s son los verdaderos protagonistas. La vendimia supone un conjunto de nuevas sensaciones difíciles de olvidar. Es la primera vez que realizan algo así y les encanta.
La mejor manera de respetar la naturaleza es conocerla, tocarla y sentirla. Durante la vendimia se consiguen aprender, sentir e interiorizar todos esos valores.